Resep Kue: Matcha Cupcake

Dari gambarnya sudah terlihat cupcake ini terlihat sangat cantik, gimana cara menciptakan cupcake matcha ini, praktis aja kok silahkan disimak caranya berikut juga resep nya.
Bahan:

• 125 g mentega
• 200 g gula pasir
• 1 butir telur ayam
• 1 kuning telur ayam
• 125 ml susu cair

Ayak jadi satu:

• 210 g tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• 1 sdm matcha

Matcha Buttercream:

• 100 g mentega
• 2 sdm fresh cream (krim segar)
• 1 sdm matcha
• 3 sdm gula bubuk

Cara membuat:

1. Kocok mnetega dan gula sampai lembut.
2. Masukkan telur sambil kocok terus sampai rata.
3. Masukkan susu, aduk rata.
4. Tambahkan adonan terigu, aduk sampai rata.
5. Tuang ke dalam mangkuk-mangkuk kertas.
6. Panggang selama 30 menit sampai matang.
7. Angkat dan dinginkan:
8. Hiasi dengan Matcha Buttercream.

Untuk 12 buah
Aroma bacin teh hijau khas Jepang menjadi ciri khas cake ini. Lapisam krim yang diaduk dengan teh hijau menciptakan camilan manis ini makin bacin saja. Hiasi dengan gula hias biar tampil makin cantik!
Sumber http://aprianicw041.blogspot.com